Fiwimo.de - Genuss ist k�uflich!/Wein Deutschland/W�rttembergArtikel

Collegium Wirtemberg Grad 6 Trollinger QbA halbtrocken 2010 7,90 �

Weinbeschreibung

Der Sommerhit! Gut gek�hlt bei 6 �C genossen ist dieser Wein das Paradebeispiel eines fruchtigen und �u�erst bek�mmlichen Sommerweins. Sommerlicher Genuss zu K�sevariationen oder saisonalen Salaten.

Das Weingut

Das Collegium Wirtemberg Weing�rtner Rotenberg - Uhlbach eG ist der seit 2007 existierende Zusammenschluss der 1936 gegr�ndeten Weing�rtnergenossenschaft Rotenberg und der 1906 ins Leben gerufenen Weing�rtnergenossenschaft Uhlbach. Mit 120 Hektar Anbaufl�che ist das Collegium Wirtemberg aktuell der gr��te Weinbaubetrieb Stuttgarts.

Auszeichnungen

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Collegium Wirtemberg Lemberger Edition Wirtemberg QbA trocken 2008 9,90 �

Weinbeschreibung

Kirschrot pr�sentiert sich der Lemberger aus dem Hause Collegium Wirtemberg. Terroirbetont, stoffig und erdigt mit der klassischen Kirsch- und Pfeffernote des Lembergers ist er ein Geschmackserlebnis.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Collegium Wirtemberg Trollinger Alte Reben Edition Wirtemberg QbA trocken 2009 8,50 �

Weinbeschreibung

Dieser dunkelrote Trollinger �berzeugt mit angenehmer Frucht. Ein kr�ftiger Roter mit kompaktem K�rper.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Collegium Wirtemberg Grauburgunder Edition Wirtemberg QbA trocken 2010 10,50 �

Weinbeschreibung

Ein Wein von strohgelber Farbe. Im Bukett wunderbar exotisch. Am Gaumen pr�sentiert er sich kraftvoll und elegant.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Collegium Wirtemberg Trollinger mit Lemberger halbtrocken 2009 - Literflasche 6,10 �

Weinbeschreibung

Helles Rot. Der s�ffige Klassiker aus W�rttemberg, mit viel Frucht und Schmelz von einem der besten Erzeuger.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Collegium Wirtemberg Riesling trocken 2010 - Literflasche 5,90 �

Weinbeschreibung

Im Glas zeigt sich ein helles Gelb. Ein klassischer und unkomplizierter Riesling mit sch�n Frucht und W�rze.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Collegium Wirtemberg Trollinger Wei�herbst QbA halbtrocken 2010 - Literflasche 5,90 �

Weinbeschreibung

Dieser rosarote Trollinger Wei�herbst besticht durch frische Fruchtaromen. Ein junger, leichter und fruchtiger Wein, der hervorragend zu ged�nstetem Fisch passt oder aber zum Genuss auf der Terrasse einl�d.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Collegium Wirtemberg Trollinger QbA trocken 2008 - Literflasche 5,90 �

Weinbeschreibung

Trollinger at its best! Aus dem Hause der Rotenberg-Winzer stammt dieser Klassiker aus W�rttemberg. S�ffig, fruchtig und trockern ist er Begleiter f�r Vesper in allen Variationen.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Weingut Bruker Rotwein Cuvee Black Berry QbA trocken 2008 16,90 �

Weinbeschreibung

Ein wundersch�ner rubinroter Cuvee mit kr�ftigem K�rper. Abgerundet durch elegantes Tannin passt er wunderbar zu kr�ftigen Speisen.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Weingut Bruker Rotwein Cuvee Eleven QbA trocken 2008 10,50 �

Weinbeschreibung

Wunderbar Kirschrot im Glas. Am Gaumen Saftig mit Harmonie und Finesse.Abgerundet mit angenehmen Tanninen. Absolut gehaltvoll.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Weingut Bruker Lemberger S QbA trocken Mundelsheim Rozenberg 2009 9,45 �

Weinbeschreibung

Dunkles rubinrot mit lila Reflexen. Dunkle Fr�chte und leichte W�rzaromen in der Nase, am Gaumen pr�sent, gute Balance und Struktur. Die Trauben des Lemberger werden von Hand gelesen. Eine lange G�rung bei 18�C und ein biologischer S�ureabbau geben dem Wein die n�tige Struktur und Fruchtaromatik. Die 5monatige Lagerung auf der Feinhefe rundet den Ausbau ab. Der Lemberger S vom Mundelsheimer Rozenberg legt sich mit violetter, fast schwarzer Farbe ins Glas. Dort angekommen verstr�mt er Aromen von Blaubeeren, Himbeeren, au�erdem nussige und w�rzige Nuancen. Am Gaumen saftig, elegant mit weinigem Charakter, wieder Beeren und ein sch�ner langer Abgang.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Weingut Bruker Trollinger Gutswein QbA halbtrocken 2010 6,90 �

Weinbeschreibung

Ziegelrot. Kirschen und Brombeeren in der Nase, fruchtig und zug�nglich am Gaume. Der Gutstrollinger kommt mit intensiven Johannisbeeraromen und Vanille daher. Dazu ein wenig Speckpflaumen und s��liche Zuckerrohraromen. Am Gaumen saftig, fleischig, weich und mild. Die Rests��e tut ihm gut und bereitete viel Freude.

Das Weingut

Das gute Gesp�r f�r Wein liegt bei den Brukers schon seit Generationen in der Familie. Markus Bruker bewirtschaftet mit seiner Frau Tanja im schw�bischen Gro�bottwar heute 8 ha intensiv begr�nter Rebfl�che. Gro�bottwar liegt inmitten einer wundersch�nen Kulturlandschaft mit ausgezeichneten geologischen und klimatischen Voraussetzungen f�r Weinbau. Warme und trockene Sommer lassen hier weine von besonderem Aroma und Geschmack heranwachsen. Als Markus erkannte, dass er einmal "Weinmaker" werden wollte, hat er seine Karriere gezielt danach ausgerichtet. �ber eine gr�ndliche Ausbildung vom Winzer dis zum Meister waren f�r ihn auch die anderen Regionen Europas interessant. So absolvierte er Praktika in Spanien und �sterreich, um die intensivere Rotweinbereitung, sowie die K�nste der Wei�weinbereitung zu erlernen. Markus Brucker ist es wichtig in W�rttemberg herausragende, nicht allt�gliche Weine zu erzeugen. Mit seiner Liebe zum Detail und zur Innovation steht dem Weingut die Zukunft offen.

Auszeichnungen

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Weingut Bruker Sauvignon Blanc QbA trocken 2010 9,50 �

Weinbeschreibung

Ein knackig, frischer und ungemein saftiger Wei�wein. Aromen heller, exotischer Fr�chte gepaart mit Stachelbeeren. Im Abgang wunderbar lang anhaltend.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Weingut J�rgen Ellwanger Trollinger QbA trocken 2010 6,99 �

Weinbeschreibung

Im Glas zeigt sich ein typisches Trollingerrot. In der Nase Feinblumig, mit sch�nen Wildkirscharomen. Ein typischer W�rtemberger - frisch, kernig, rassig.

Das Weingut

Der Trollinger ist die meist angebaute Rebsorte in W�rttemberg. J�rgen Ellwanger und seine S�hne J�rg und Felix zeigen mit diesem bukett- und aromenreichen Trollinger, dass sie ihr Handwerk ausgezeichnet beherrschen und welches Potenzial diese Traube unter der Voraussetzung optimaler Bedingungen in Weinberg und Keller bietet.

Auszeichnungen

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Weingut J�rgen Ellwanger Riesling QbA trocken 2010 8,85 �

Weinbeschreibung

Helles Gelbgr�n. Apfel, Pfirsich, frisch, spritzig, sehr angenehm. Dieser trocken ausgebaute Riesling zeigt anhaltende Aromen von S�dfr�chten und Pfirsich in der Nase und am Gaumen sowie eine gut eingebundene S�ure und feine Eleganz.

Das Weingut

Das Weingut J�rgen Ellwanger befindet sich in Winterbach, einem historischen Weinort im Remstal �stlich von Stuttgart. Seit �ber 480 Jahren ist der Name Ellwanger mit dem Weinbau im Remstal verkn�pft. Heute z�hlt der VDP-Betrieb zu den qualitativ besten und erfolgreichsten Weing�tern in W�rttemberg. Auf einer Rebfl�che von 20 Hektar werden rund 40 % wei�e und 60 % rote Traubensorten angebaut. Bei den Wei�weinen nimmt der Riesling eine f�hrende Rolle ein. Nat�rlich darf ein Remstal-Riesling nicht fehlen.

Auszeichnungen

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Weingut W�hrwag Trollinger-Lemberger Untert�rkheimer Herzogenberg QbA trocken 2010 8,90 �

Weinbeschreibung

Helles Kirschrot. Klassische Schwaben-Cuvee. Frucht von Kirsche und Johannisbeere bringt der Trollinger, Nachhaltigkeit und K�rper kommen vom Lemberger.

Das Weingut

Hans-Peter W�hrwag h�lt die Geschicke des Weingutes in sechster Generation beherzt in seinen H�nden. Nach einer Winzerlehre in der Pfalz und am Kaiserstuhl studierte er an der Geisenheimer Weinbauschule. Er sammelte internationale Erfahrungen, zum Beispiel im Napa Valley, bevor er 1989 auf das elterliche Gut zur�ckkehrte. Die Arbeit unterst�tzt seine Frau Christin, ebenfalls diplomierte Weinspezialistin.

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Weingut W�hrwag Riesling Edition QbA 2010 8,50 �

Weinbeschreibung

Hell und leuchtend. Sch�nes Fruchtpiel von Aprikose und Grapefruit. Am Gaumen angenem schmeichelnd, gut eingebundene S�ure und ein feinw�rziger Abgang. Ein vollmundiger Wein.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Drautz Able Sp�tburgunder Weissherbst trocken QbA 2009 7,90 �

Weinbeschreibung

Hellrot schimmernden Weissherbst, der allein durch seine zauberhafte Farbe zum Probieren animiert. Sein verf�hrerischer Duft steigt feinfruchtig in die Nase und macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet er sich weich und zart mit feinfruchtigen Aromen s��er Herzkirschen und reifen Brombeeren. Ein erfrischender Hochgenuss, den Sie gut k�hlen sollten.

Das Weingut

Individualit�t und Qualit�t stehen ganz oben an beim Weingut Drautz-Able, das sich seit Jahrhunderten in Familienbesitz befindet. Seit 2007 f�hrt Markus Drautz das Gut gemeinsam mit seiner Mutter Monika und seiner Tante Christel Able. Geschickt verkn�pft der Betrieb im w�rttembergischen Heilbronn am Neckar Tradition mit modernen Anbau-und Keltermethoden. Gute Weinbergslagen, hervorragendes Fachk�nnen und das Gesp�r f�r die richtige Verarbeitung der Weine haben das Weingut in den letzten Jahren �ber die deutschen Grenzen hinaus bekannt gemacht. Rund 17 Hektar Weinbergslagen verteilt auf die Orte Heilbronn, Neckarsulm, Brackenheim, Erlenbach, Stetten und Lauffen sind mit den typischen roten Sorten der Region Lemberger und Trollinger best�ckt. Daneben bieten die Ables noch Schwarzriesling, Dornfelder und Sp�tburgunder.

Auszeichnungen

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Helmut Hirth Mergel trocken QbA 2007 9,20 �

Weinbeschreibung

Der Wein zeigt eine intensive, zigelrote Farbe im Glas. Im Duft offenbaren sich Noten nach roten Beeren und Wiesenkr�utern und der Geschmack ist einfach Klasse. Die Cuvee aus Burgunder, Lemberger und Trollinger zeigt einen Hauch von Mandel und Marzipan, roten Johanisbeeren und Weichselkirschen, dabei runder Fluss und eine subtile Dichte.

Das Weingut

Als Helmut Hirth vor sechs Jahren in den Weinbaubetrieb seiner Eltern einstieg, tat er es eher widerwillig. Ihm lag nicht viel daran, sich mit einfachen Zechweinen einen unsicheren Lebensunterhalt zu verdienen, nur um eine Familientradition fortzuf�hren. Bevor er allerdings ganz abwinkte, lie� er seine Lagen, B�den und Reben auf ihr Potential hin pr�fen. Und siehe da, die zur Verf�gung stehenden Weinberge b�ten die M�glichkeit, gro�e Weine zu kreieren, wenn man alle Produktionsfaktoren in Einklang und zur vollen Entfaltung bringen w�rde. Das wiederum reizte Helmut Hirth. Er begrenzte den ertrag seiner reben rigoros - auf acht Trauben pro Pflanze und 5000 Rebst�cke pro Hektar. Er verzichtete seither auf Minerald�nger und bewirtschaftet seine Weinberge naturnah. Die Traubenlese erfolgt ausschliesslich von hand. Er verzichtet auf mechanische Beanspruchung jedweder Art im Moststadium und bei der Maischeg�rung. Das alles kostet zeit und M�he - aber es ist der einzige Weg, einen Qualit�tsfanatiker wie Helmut Hirth zufrieden zu stellen.

Auszeichnungen

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Drautz Able Trollinger Heilbronner Wartberg trocken QbA 2008 7,90 �

Weinbeschreibung

Trollinger ist die Muttermilch der Schwaben und mittlerweile dabei, sich landesweit einen festen Platz in den Gl�sern vieler Weinliebhaber zu sichern. Eine Lanze f�r die Rebsorte bricht die Familie Drautz-Able mit ihrem Trollinger vom Heilbronner Wartberg. Er repr�sentiert diese Traube in ihrer reinsten Form mit herrlichem Fruchtbukett von hellen Beeren, S��kirschen und leichten Ankl�ngen an Muskat. Ein rundum harmonischer Rotwein.

Das Weingut

Auszeichnungen

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