Fiwimo.de - Genuss ist k�uflich!/Wein Chile/Colchagua ValleyArtikel

Vina Siegel Carmenere San Elias 2009 5,69 �

Weinbeschreibung

Der Wein zeigt in der Nase erdige T�ne, Pflaumennoten und ausgepr�gte Nuancen von Veilchen, hinzukommen eine ausgewogene S�ure und eine intensive Fruchtigkeit. Der Abgang ist nicht besonders lang, aber sehr gut strukturiert.

Das Weingut

Die Familie Siegel erzeugt auf Ihrem ca. 600ha gro�en Weingut im Valle de Colchagua neben der Serie Crucero / El Crucero Gran Crucero auch die San Elias-Weine. San Elias Weine stammen aus Weinbergen der Siegels im Valle Central, die jeweils f�r die einzelnen Rebsorten nach Boden und Klimabeschaffenheit optimal ausgesucht werden. San Elias Weine sind fruchtbetont, unkompliziert und zug�nglich. Trotzdem lassen sie Tiefe und Struktur keinesfalls vermissen!

Auszeichnungen

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Vina Siegel Cabernet Sauvignon Crucero 2008 6,90 �

Weinbeschreibung

Die Aromen erinnern an reife rote Fr�chte und Erdbeermarmelade, mit Nuancen von Pflaume und zarten Vanillet�nen. Der Wein ist fett, harmonisch, konzentriert, mit weichen Tanninen und langem Abgang.

Das Weingut

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Vina Siegel Carmenere Crucero 2009 6,90 �

Weinbeschreibung

Dieser dunkle Wein mit seiner sch�nen Dichte zeigt in der Nase intensive erdige T�ne, Pflaumennoten und ausgepr�gte Nuancen von Veilchen. Am Gaumen kommen eine ausgewogene S�ure und eine ausgepr�gte Fruchtigkeit hinzu. Der Abgang ist nicht besonders lang, aber sehr gut strukturiert.

Das Weingut

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Vina Siegel Sauvignon Blanc Crucero 2010 6,90 �

Weinbeschreibung

Ein hellgelber Wein mit gr�nen Reflexen, der intensive Aromen von tropischen Fr�chten, wie z.B. Ananas, Zitrus und Kr�utern zeigt. Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht, aber dennoch gehaltvoll, Ananas und Zitrusnoten dominieren.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Vina Siegel Syrah Crucero 2008 6,90 �

Weinbeschreibung

Der Wein ist dunkelrot und zeigt sich in der Nase ein wenig exotisch mit Ankl�ngen Cassis und W�rze. Am Gaumen explodieren die Fruchtaromen regelrecht. In der Nase Cassis und Kirsche, am Gaumen werden die typischen Pfeffernoten des Syrah sch�n in die Frucht eingebunden, der Wein wirkt balanciert und sehr ansprechend. Der Wein hat einen mittleren K�rper, eine sch�ne Struktur und Balance und einen angenehmen Nachhall.

Das Weingut

Die Familie Siegel erzeugt auf Ihrem circa 600 Hektar gro�en Weingut Vi�a Siegel im Valle de Colchagua neben der Serie Crucero / El Crucero Gran Crucero auch die Weinlinie San Elias. Die Crucero Weine des Weingutes Vina Siegel sind dessen Top-Linie. Alle Trauben stammen aus ausgew�hlten Lagen im Valle de Colchagua, darunter auch eigenen Weinbergen in der Nachbarlage zu Clos Aphalta. Es sind konzentrierte, geschliffene Weine mit eleganter Struktur.

Auszeichnungen

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Vina Siegel Chardonnay San Elias 2010 5,69 �

Weinbeschreibung
Ein frischer, mineralischer Wein - gelb mit einem leicht gr�nen Reflexen. Die tropische Frucht des Weines erinnert an Ananas, Zitrus und Kr�uter mit einem Hauch von Honignoten. Am Gaumen ist er geschmeidig und cremig.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Vina Siegel Sauvignon Blanc San Elias 2009 5,69 �

Weinbeschreibung
Leicht goldene Farbe mit gr�nlichen T�nen, Aroma mit Ankl�ngen an tropische Fr�chten mit citrus- und kr�uter�hnlichen Noten, am Gaumen frisch und fruchtbetont mit sauberem Abgang. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und anschie�end in Edelstahltanks ausgebaut, um seine frische Frucht zu bewahren.

Das Weingut

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Vina Siegel Syrah San Elias 2009 5,69 �

Weinbeschreibung

Der Wein zeigt in der Nase elegante Aromen von Pflaumen und Blaubeeren. Am Gaumen ist er vielf�ltig mit samtiger und weicher Tanninstruktur. Dank dem Ausbau im Stahltank ist der Wein fruchtbetont, frisch und anhaltend.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Vina Siegel Merlot San Elias 2009 5,69 �

Weinbeschreibung

Der Wein zeigt in der Nase elegante Aromen von Kirschen und Marmelade mit kr�utrigen T�nen, erg�nzt durch Vanille, ausgewogener K�rper mit weichen Tanninen. Einen leichten Holztouch bekommt der Wein durch den 3-monatigen Ausbau im Barrique.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Vina Siegel Cabernet Sauvignon Reserva Crucero 2008 9,40 �

Weinbeschreibung

Der Wein besitzt eine intensive Farbe, die ins dunkle Rubinrot spielt. Seine w�rzigen Aromen erinnern an schwarzen Pfeffer, dunkle Schokolade und Ankl�nge an rote Fr�chte und Pflaumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert, saftig, mit gutem Volumen. Ankl�nge an getrocknete Fr�chte und Gew�rze verbinden sich mit ausdrucksvollen Tanninen, die bis in den Abgang hinein tragen.

Das Weingut

Auszeichnungen

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Vina Siegel Gran Crucero Limited Edition 2005 19,50 �

Weinbeschreibung

Der Wein zeichnet sich durch seine wunderbare violette Farbe aus. In der Nase bet�rt eine Vielfalt von W�rznoten, Fruchtankl�ngen, durchzogen von Ankl�ngen an gr�ne und rote Paprika, Raucht�nen, Kaffee und Tabak. Mit seinen weichen, gut eingebundenen Tanninen ist dies ein besonders ausdrucksvoller, gro�z�giger Wein mit guter Konzentration von Anfang bis Ende.

Das Weingut

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Vina Siegel Carmenere Reserva Crucero 2008 9,40 �

Weinbeschreibung

Dieser dunkle Wein mit seiner sch�nen Dichte zeigt in der Nase intensive erdige T�ne, w�rzige Pflaumennoten und ausgepr�gte Nuancen von Veilchen. Am Gaumen kommen eine ausgewogene S�ure und eine ausgepr�gte Fruchtigkeit hinzu. Im Abgang ist vollmundig und gut strukturiert.

Das Weingut

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Vina Siegel Cabernet Sauvignon San Elias 2009 5,69 �

Weinbeschreibung

Dieser Cabernet Sauvignon besitzt eine intensive rubinrote Farbe. Seine Aromen erinnern an reife rote Sommerfr�chte, durchzogen von Ankl�ngen an Erdbeermarmelade, Pflaumen und dezenten Vanillet�nen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mollig, konzentriert, mit sch�n balancierten Tanninen und einem angenehmen mittleren Abgang.

Das Weingut

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Casa Lapostolle Sauvignon Blanc Rapel Valley 2010 7,90 �

Weinbeschreibung

Strahlend gelb im Glas, beeindruckender Zitrusduft gepaart mit blumigen Andeutungen und Noten von Litschi und Feige. Am Gaumen entfaltet sich diese Cuvee jung und belebend, mit erfrischender S�ure gefolgt von delikater S��e und einer opulenten Palette von Zitrusaromen.

Das Weingut

Die au�ergew�hnliche Geschichte der Casa Lapostolle beginnt mit einer Chile – Reise von Alexandra Lapostolle – Marnier, Gr�nderin der Casa Lapostolle und Urenkelin des Grand Marnier-Erfinders Alexandre Lapostolle-Marnier. Im Jahr 1993, bei einem Abstecher ins Colchagua Valley stie� Alexandra auf ein paar verwahrloste Weinberge, die sie auf Anhieb in ihren Bann zogen. Heute umfasst der Besitz der Casa Lapostolle 320 Hektar eigene Weinberge in drei Weing�tern im Rapel Valley, im Casablanca Valley und im Colchagua Valley. Die besten Lagen dieser Weing�ter gelten zugleich als einige der besten des ganzen Landes. Beeindruckend ist das Alter der Rebst�cke, die zum Teil weit �ber 100 Jahre alt sind und noch aus der Zeit vor der Reblausplage stammen.

Auszeichnungen

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Caliterra Merlot Reserva 2010 7,90 �

Weinbeschreibung

Der Merlot Reserva �hnelt dem Stil der vorangegangenen Jahrg�nge. Ein sehr aromatischer Wein, mit floralen Noten und Aromen reifer roter Fr�chte wie Kirschen und Beeren. Am Gaumen pr�sentiert sich eine wunderbar eingebundene S�ure die mit den sch�nen Tanninen perfekt harmoniert. Ein komplexer Rotwein mit guter Konzentration und langem Abgang.

Das Weingut
Oft wurde er als Robert Mondavi Chiles bezeichnet. Dass er von Beginn an nur auf den Ausbau hochwertiger Weine bestrebt war, konnte Jahr f�r Jahr in den Qualit�ten von Errazuriz abgelesen werden. 1996 kam es zu einer Kooperation mit Mondavi und es entstand das Weingut Caliterra. Zwei Jahre sp�ter kam Sena dazu. Heute hat Eduardo Chadwick alle Anteile der Weing�ter zur�ckgekauft und ist der Garant f�r hohe Qualit�t.

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet

Cono Sur Sauvignon Blanc Semillion Tocornal 2011 4,90 �

Weinbeschreibung

Helle Farbnuance mit gr�nlichen Reflexen. Ein Wei�wein von Cono Sur mit frischem Charakter und Duft nach Grapefruit sowie schwarzer Johannisbeere, sehr erfrischend im Gaumen, feine S�urestruktur. Empfehlung zu Aperitif, leichten Fischgerichten, Salaten.

Das Weingut

Das Weingut Cono Sur liegt 150 km s�dlich von Santiago in Chimbarongo mitten im Colchagua Valley. Die Trauben stammen alle aus ma�geblichen Weinregionen in Chile, davon befinden sich 1.000 ha in Eigenbesitz. Auf vierzig Farmen unterschiedlicher Gr��e werden unter Anleitung von Chief Winemaker Adolfo Hurtado die Rebberge angelegt und bearbeitet. Verarbeitet werden alle Trauben in Chimbarongo in der Ultramodernen Winery von Cono Sur. Er wurde 2006 bereits zum zweiten Mal als "Winemaker of the Year" (Guia de Chile) ausgezeichnet. Sein Schl�sselkonzept bildet das sogenannte "Integrated Vineyard Management". Dazu geh�rt naturschonendes Arbeiten durch Verzicht auf k�nstlichen D�nger oder Synthetische Pflanzenschutzmittel. Die Natur zahlt dies gerne in Form von ausgezeichneter Traubenqualit�t zur�ck.

Auszeichnungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Encierra Vineyard Reserve 2008 16,90 �

Weinbeschreibung

Helles, brilliantes Burgunderrot. Beeindruckende Aromen nach dunklen Fr�chten, Gew�rzen, viel Cassis und Johannisbeeren und Zedernholz. Vielschichtige Struktur, reiche Aromenvielfalt, viel Kraft bei Finesse und trotzdem ausgewogener Tanninstruktur. Langes Finale, feine Tannine und Fruchtnuancen. Dem Wein tut es sehr gut wenn er 30min. vorm Einsatz dekantiert wird. Ein Vorzeige-Chilene!

Das Weingut

Die Weine von Encierra verbindet eine Geschichte bis zur�ck ins 18. Jahrhundert, z�hlt die Familie Eyzaguirre-Echenique zu den Pionieren des chilenischen Weinbaus. Bereits 1765 pflanzten Miguel Echenique und sein Sohn Gabriel die ersten Rebst�cke franz�sischer Herkunft im bekannten Colchagua-Valley. Die Weine hiervon waren erfolgversprechend und sp�tere Generationen der Familie verbesserten ihr Wissen im Weinmachen kontinuierlich. 1970 gelang der Familie Eyzaguirre-Echenique der bislang gr��te internationale Erfolg in der chilenischen Weingeschichte mit der Produktion und Vermarktung der Weine „Los Vascos“. Modernste Keller wurden damals gebaut und der Weinbesitz vergr��erte sich stetig auf 350 Hektar.

Die Zusammenarbeit mit der bekannten Familie Baron de Rothschild (Lafite) untermauerte die international sehr starke Position von „Los Vascos“, bis 1996 ein Gro�teil der Besitzungen an „Santa Rita“ verkauft wurde. Die besten Weinberge jedoch, gr��tenteils bepflanzt mit Cabernet Franc, Merlot, Carmen�re, Syrah und etwas Petit Verdot verblieben im Besitz der Familie, genauso wie das Herrenhaus und Teile des Weinguts. Unter dem Namen Encierra lebt nun die Tradition des Weinbaus der Familie Eyzaguirre-Echenique weiter, betrieben nach neuesten Erkenntnissen der �nologie und er �berzeugung folgend, dass der Schl�ssel zur Qualit�t im Boden zu suchen ist. 2000 endlich war der Deb�t-Jahrgang des Weines Encierra „Vineyard Reserve“, ein gekonnter Blend aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmen�re und Merlot. Lediglich 14.000 Flaschen stehen von diesem expressiven und einzigartigen Wein j�hrlich zur Verf�gung.

Auszeichnungen

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De Gras Chardonnay 2009 - Nur 18 Fl. verf�gbar! 4,50 �

Nur noch 18 Fl. verf�gbar!

Weinbeschreibung

In der Nase Duftnoten tropischer Fr�chte nach Ananas, Pfirsich und ganz feiner Banane, deren Aromen sich auf der Zunge mit einer harmonischen, belebenden S�ure zu einem, frischen, vollmundigen Gesamteindruck verbinden. Im Abgang cremig und insgesamt von �beraus intensiver, harmonischer Frucht gepr�gt.

Das Weingut
`Man muss einfach wissen, was man will, was man kann, und tun was n�tig ist, um es zu erreichen. Wir wollten der beste Weinerzeuger Chiles werden.` sagt Hernan Gras, hebt sein Glas und l�chelt. Dabei ist er bescheiden genug, um zu wissen, dass ein Weingut nicht nur von den in der Regel in kleinen Mengen produzierten Spitzencuvees lebt. Die De Gras Weine sind elegante, fruchtige, sehr sortentypische, ausgewogene Vertreter ihrer Art und bieten vor allem eines: Ungew�hnlich viel Genuss f�rs Geld!

Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Montes Alpha M 2009 52,90 �

Weinbeschreibung
Der absolute Topwein und Stolz des Hauses Montes ist diese Cuvee aus 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot und 5% Petit Verdot, die 18 Monate in franz�sischen Barriques reifte. Die Trauben stammen von den besten Rotweinlagen Chiles, `La Finca de Apalta` in Colchagua. Eine intensive rote Farbe und ein packendes Bukett nach Karamel, Zimt, Fr�chten und einer feinen Minznote. Samtig weiche Tannine am Gaumen, in Verbindung mit einer feinen Vanillenote, lassen die fruchtig konzentrierten Komponenten wundersch�n zur Geltung kommen.

Das Weingut
Das Weingut Montes liegt im Curico Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Bereits 1988 wurde das Gut von 4 Partnern gegr�ndet, die alle bereits �ber langj�hrige Erfahrungen im Weinbau verf�gten. Die Philosophie nur beste Weine zu erzeugen und somit Chile einen Platz in den besten Weinerzeugerl�ndern der Welt zu sichern wurde vom ersten Tag an, mit unglaublicher Akribie verfolgt. Die Spitzengew�chse geh�ren heute zu den gesuchtesten Weinen der Neuen Wein Welt und schon oft konnten Sie die ber�hmten Vorbilder aus Frankreich in Vergleichsverkostungen schlagen. Interessanterweise stammt der Rebstockbestand aus Frankreich und wurde im 19. Jahrhundert von dort nach Chile eingef�hrt. Aurelio Montes ist mittlerweile untrennbar mit der Erfolgsgeschichte des chilenischen Weinbaus verbunden, seine �nologischen F�higkeiten haben dem Gut dazu verholfen, heute auf 5 verschiedene Regionen in Chile zur�ckgreifen zu k�nnen. Im Rahmen der Erweiterungen hat man es immer wieder geschafft, einige der besten Winzer Chiles auszubilden und so verbindet das Montes Team heute manche Freundschaft mit anderen Spitzeng�tern in S�damerika. Erzeugt werden heute etwa 300.000 Kisten Wein, die in alle Welt geliefert werden und viele Freunde gefunden haben. So wurde Montes im Jahr 2003 von der ber�hmten Zeitschrift The Wine Enthusiast als New World Winery of the Year ausgezeichnet.

Auszeichnungen
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Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2010 6,75 �

Weinbeschreibung
Die Cabernet Reben wachsen im g�nstigen Klima des ber�hmten Apalta Valley, der besten Weinregion Chiles f�r Rotweine. Im Glas offenbart der Cabernet Sauvignon eine intensive rote Farbe und duftet nach Caramel, Zimt, s��er Frucht und etwas Minze sowie einem leichten Holzton. Am Gaumen zeigt der Wein wundersch�ne Fruchtnoten nach schwarzer Johanisbeere und eine sch�ne, w�rzige Nuancen. Er verf�gt �ber einen vollen K�rper und wohlintegrierte Tannine. Kr�ftiges Finish!

Das Weingut
Das Weingut Montes / Discover Wines liegt im Curic� Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Bereits 1988 wurde das Gut von 4 Partnern gegr�ndet, die alle bereits �ber langj�hrige Erfahrungen im Weinbau verf�gten. Die Philosophie nur beste Weine zu erzeugen und somit Chile einen Platz in den besten Weinerzeugerl�ndern der Welt zu sichern wurde vom ersten Tag an, mit unglaublicher Akribie verfolgt. Die Spitzengew�chse geh�ren heute zu den gesuchtesten Weinen der `Neuen Wein Welt` und schon oft konnten Sie die ber�hmten Vorbilder aus Frankreich in Vergleichsverkostungen schlagen. Interessanterweise stammt der Rebstockbestand aus Frankreich und wurde im 19. Jahrhundert von dort nach Chile eingef�hrt.

Aurelio Montes ist mittlerweile untrennbar mit der Erfolgsgeschichte des chilenischen Weinbaus verbunden, seine �nologischen F�higkeiten haben dem Gut dazu verholfen, heute auf 5 verschiedene Regionen in Chile zur�ckgreifen zu k�nnen. Im Rahmen der Erweiterungen hat man es immer wieder geschafft, einige der besten Winzer Chiles auszubilden und so verbindet das Montes Team heute manche Freundschaft mit anderen Spitzeng�tern in S�damerika. Erzeugt werden heute etwa 300.000 Kisten Wein, die in alle Welt geliefert werden und viele Freunde gefunden haben. So wurde Montes im Jahr 2003 von der ber�hmten Zeitschgrift `The Wine Enthusiast` als `New World Winery of the Year` ausgezeichnet.

Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.