Laroche Petit Chablis AC 2010

Laroche ist weltberühmt für seine großen Chablis-Weine aus den Grand und Premier Cru-Lagen - die nur zuweilen allzu lange Schatten auf die nich minder exquisiten kleinen Chablis Weine der Domaine werfen. Der rassige Petit Chablis ist ein solcher Spotlight-Kandidat! Aromatisch rund und erfrischend, mit eleganter Mineralität, zarten Anklängen von Mirabellen, Minze und Kamille - und exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis!

 

Michel Laroche, der das Familienweingut heute in 5. Generation leitet, ist einer der weltweit renommiertesten Chardonnay-Experten.Sein Erfolgskonzept besteht aus der konsequenten Arbeit mit niedrigen Erträgen, dem Respekt der Natur, der Lese zum optimalen Reifezeitpunkt und einem sehr überlegten und vorsichtigen Einsatz der Technik. Nur mit solcher Sorgfalt gelingt es, die Weine diesen deutlichen Terroir- und Lagencharakter ausdrücken zu lassen, der die Laroche-Qualitäten vom Petit Chablis bis zu den Grands Crus auszeichnet.

 

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