Kaiken Malbec, aus 90% Malbec und 10% Cabernet Sauvignon, ist überaus kraftvoll, sehr komplex und exzellent strukturiert, mit reifen Tanninen und saftigen Aromen von Blaubeeren und Cassis, die von Kaffee, Tabak und Bitterschokolade fein hinterlegt, bis in das nahezu endlose Finale nachhalten. Lassen Sie den Wein gern eine halbe Stunde atmen, bevor Sie ihn z.B. zu einem kräftig gewürzten Wildgericht geniessen.

 

Gleich der patagonischen Wildgans, von den Mapuche Indianern `Keiken` genannt, die zu beiden Seiten der Anden lebt, hat sich auch Vina Montes über die Bergkette ins benachbarte Argentinien gewagt, um hier im Mendoza seinen neuen Wein, den `Kaeiken`, anzubauen. Das Weingut Montes / Discover Wines liegt im Curico Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Bereits 1988 wurde das Gut von 4 Partnern gegründet, die alle bereits über langjährige Erfahrungen im Weinbau verfügten. Die Philosophie nur beste Weine zu erzeugen und somit Chile einen Platz in den besten Weinerzeugerländern der Welt zu sichern wurde vom ersten Tag an, mit unglaublicher Akribie verfolgt. Die Spitzengewächse gehören heute zu den gesuchtesten Weinen der `Neuen Wein Welt` und schon oft konnten Sie die berühmten Vorbilder aus Frankreich in Vergleichsverkostungen schlagen. Interessanterweise stammt der Rebstockbestand aus Frankreich und wurde im 19. Jahrhundert von dort nach Chile eingeführt.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.