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Artikel 13 / 17
Rosemount Diamond Cellars Semillon Chardonnay 2008
Rosemount Estate - Australien - South Australia - Denman
Art.Nr.: 0208408
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Der saftige Weisswein zeigt ein helles Strohgelb mit grünlich schimmernden Reflexen und besitzt ein attraktives, duftig-leichtes Bouquet mit deutlichen Zitrusfruchtaromen und frischen Noten von Buchsbaum. Am Gaumen lebhaft und weich mit großartiger Textur und vollmundigen Aromen von saftigem Pfirsich, Zitrusfrüchten und sehr schön ausbalancierter, fruchtig prickelnder Säure.
Das Weingut
Rosemount wurde vor etwas mehr als 30 Jahren gegründet und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter Australiens. Hohe Zielsetzungen, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes verantwortlich. Bob, der sich mittlerweile aus dem täglichen Geschäftsleben zurückgezogen hat, war stets bestrebt, in jedem Jahr ein wirklich ausgezeichnetes Qualitätsprodukt zu schaffen und die Qualität weiter zu verbessern.
Rosemount hat seinen Hauptsitz im Hunter Valley, wo die weißen Premium-Rebsorten wachsen. Unweit davon liegt auf 540 Metern Höhe die Aufsteiger Region Mudgee, die über fruchtbare, rote Böden verfügt. Als weitere großartige Region gilt das McLaren Vale in der Nähe von Adelaide in South Australia, wo sichdas richtige Terroir für gehaltvolle Rotweine wie den Balmoral befindet. Die Philosophie von Rosemount ist, Reben dort anzubauen, wo sie die qualitativ besten Ergebnisse erzeilen. Dies hat dazu geführt, dass Sie in den verschiedensten Anbaugebieten Weingüter schufen, um so das beste Zusammenpsiel von Klima, Bodenbeschaffenheit und Rebsorte zu erreichen.
Auszeichnungen
Der Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Lagerfähig bis circa | 2012 |
| Rebsorte / - n | 50% Chardonnay / 50% Semillon |
| Speiseempfehlung | zu feinem Geflügelsalat mit frischer Ananas, gegrilltem Fisch oder Pastagerichten mit leichten Saucen |
| Land | Australien |
| Holzfass | nein |
| Rebsorte weiß | Chardonnay|Semmillon |
| Aromen weiß | Zitrusfrüchte|Gewürz |
| Charakter blumig | blumig |
| Charakter fruchtig | fruchtig |
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