Peppoli Natives Olivenöl Extra - 0,25 Ltr.

Das Gut Peppoli, dessen Olivenhaine insgesamt eine Fläche von 27 ha einnehmen, bringt ein in der Farbe brillant grünes Olivenöl hervor. Es hat sehr fruchtige Aromen, ist harmonisch mit guter Struktur und einer leicht pikanten Note im Abgang.

 

Das Gut Peppoli befindet sich 5 km nordöstlich von Tignanello. Von seinen insgesamt 100 ha sind 62 ha mit Weinbergen bepflanzt, aus deren Trauben der Peppoli Chianti Classico DOCG hergestellt wird. Die nach Osten/Nordosten ausgerichteten Weinberge verfügen trotz ihrer ungewöhnklichen Position über ein ideales Mikroklima; sie befinden sich nämlich in einem kleinen Tal, das die Wärme gut hält. Der steinige mineralhaltige Boden eignet sich hervorragend für die Erzeugung eines fruchtigen und lebendigen Sangiovese.

 

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