Schladerer Schlehengeist

Obgleich alle Schladerer Obstbrände es durchaus verdienen, als "Spezialitäten" bezeichnet zu werden, so gibt es doch Erzeugnisse, auf die man besonders stolz ist. Ob Aprikose oder Schlehe - die Geiste dieser Obstsorten geben die ganze natürliche Aromafülle der jeweiligen frischen Frucht unverfälscht wieder.

 

Im kleinen Städtchen Staufen hat die Alfred SCHLADERER Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH ihren Ursprung und seitdem etablierte sich das stets in Familienbesitz geführte Unternehmen durch Kontinuität, handwerkliches Können und Pioniergeist zum Synonym für Schwarzwälder Obstbrandkunst.

 

Mit heute 55 Mitarbeitern haben wir uns mit rund 1,5 Mio. Flaschen im Jahr zum Marktführer im gehobenen Segment der Edelobstbrände in Deutschland entwickelt. Trotzdem gehen bei uns die Uhren noch immer etwas langsamer, denn in der Ruhe liegt die Kraft und eine lange Reifung ist neben erstklassigen Rohstoffen auch die Grundlage für ein herausragendes Destillat. Den stetigen Veränderungen der Märkte und den Herausforderungen des Wettbewerbes stellen wir uns täglich neu: eine moderne betriebliche Infrastruktur und eine gut abgestimmte Unternehmensorganisation garantieren Flexibilität und eine rasche Reaktion auf sich verändernde Situationen. Die Zertifizierung nach den aktuellsten Anforderungen der International Food Standards (IFS) ist ein objektives Gütesiegel für die Leistungsfähigkeit unseres Unternehmens.

 

Neben unserer Vision, die Kultur und den unvergleichlichen Genussmoment eines Obstbrand-Digestifs allen Liebhabern edler Spirituosen näher zu bringen, sind wir uns stets auch unserer regionalen und wirtschaftlichen Verantwortung bewusst. Zahlreiche soziale, kirchliche und kulturelle Projekte konnten mit Unterstützung der Familiengenerationen im Laufe der Zeit realisiert werden. Nur selten jedoch, und das ist auch eine Philosophie des Hauses, tritt man dabei öffentlich in Erscheinung.

 

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