Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs Brut

Das ist Chardonnay-Champagner in Reinkultur! Für den Blanc de Blancs kann die Familie Rothschild auf Trauben von den Weinbergen der Côte des Blancs zurückgreifen, einem der fünf Anbaugebiete der Champagne – und das beste für Chardonnay. Nach drei Jahren auf der Hefe glänzt der Blanc de Blancs mit einer Brillanz erster Güte. Die Balance aus Ausdruckskraft, Frische und Finesse ist geradezu perfekt und macht diesen sehr aristokratischen Champagner zu einem Genuss erster Güte…man meint, einen Vintage im Glas zu haben.

 

Allianz der Exzellenz: Champagner à la Rothschild Eigentlich war es längst überfällig...und überraschte trotzdem. Die Familie Rothschild präsentiert ihren eigenen Champagner. Dafür haben sich erstmals Baron Eric de Rothschild (Château Lafite), Philippe Sereys de Rothschild und seine Mutter Baronin Philippine de Rothschild (Château Mouton) sowie Baronin Ariane de Rothschild uns ihr Mann Baron Benjamin de Rothschild (Château Clarke und Château Peyre-Lebade) zusammengetan. Für diese beispiellose wie wegweisende Kooperation wählte man das prestigereichste Anbaugebiet der Welt - die Champagne. Möglich wurde dies Dank exzellenter Kontakte der Rothschilds. Exzellente Kontakte zu befreundeten Winzerfamilien in der Champagne...das ist das Geheimnis hinter den Champagnern der Rothschilds. Nur so konnten Grundweine von Lagen mit Grand Cru- und Premier Cru-Status zum Einsatz kommen, ein Großteil davon von der Côte des Blancs, dem besten Chardonnay-Terroir der Champagne. Das gestattet einen ungewöhnlich hohen Chardonnay-Anteil und erklärt die beeindruckende Eleganz und den brillianten Stil. Wie bei den Rothschilds nicht anders zu erwarten, gelten hohe Qualitätsansprüche: mindestens 40% Réserve -WEin, mindestens 3 Jahre Reife auf der Hefe, nur eine leichte Dossage...das steht deutlich über dem, was bei Non Vintage üblich ist. Aber hier haben wir es ja auch mit Champagner à la Rothschild zu tun.

 

Decanter 2010: Goldmedaille