Cederberg Sauvignon Blanc WO 2011
Artikelnummer: 1100123
Weinbeschreibung
Südafrika ist es gelungen, in die Riege der besten Sauvignon Blanc-Länder der Welt vorzustoßen – mit Weinen wie diesem. Im kühleren Klima der Cederberg Wilderness Area entfaltet Sauvignon Blanc große Brillanz und aromatische Stärke. Der impulsive, rassige Wein glänzt mit Noten von Feige, Stachelbeere, Gras und der für das Anbaugebiet charakteristischen Feuerstein-Mineralität. Sein feiner, ausgefeilter Stil deutet auf die Erfahrung hin, die man bei Cederberg mit Sauvignon Blanc hat – seit 1989 wird dieser Wein vinifiziert und zählt wegen seiner virtuosen Art fraglos zu den schönsten des Landes.
Das Weingut
Magisch-bizarre Felsformationen, Höhlen, Schluchten, kristallklare Bäche, schneebedeckte Gipfel - die Cederberg Wilderness Area rund 200 Kilometer nordöstlich von Kapstadt bietet ein atemberaubendes Landschaftsbild. Mitten in diesem abenteuerlich-kargen Gebiet liegt das Gut Cederberg mit Weinbergen, diezu den höchsten ganz Südafrikas gehören.
Das Gebiet von Cederberg erwachte erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus seinem vinophilen Dornröschenschlaf. Zu verdanken ist dies maßgeblich der Familie Nieuwoudt. Sie erkannte das außerordentliche Weinpotenzial der Gegend und legte moderne Rebgärten am Fuße des 2026 Meter hohen Sneeubergs an. Die Weine sind vom kontinentalen Klima geprägt, mit heißen Sommern, dabei sehr kühlen Nächten. Schnee im Winter. Sie besitzen eine starke Persönlichkeit mit großen Nuancenreichtum.
Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (Jg. 2008)
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Holzfass: nein
Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Land: Südafrika
15,90 € *
Grundpreis: (21,20 EUR / Ltr.)
* alle Preise inkl. MwStr. & zzgl. Versandkosten
Suchbegriffe:
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