Ca Rugate Recioto di Soave La Perlara DOCG 2006 - 0,5 Ltr.

Der Wein hat ein kräftiges Strohgelb. Der Duft ist anhaltend, intensiv, fruchtig-blumig und erinnert an Sultaninen, getrocknete Feigen und Nüsse. Er hat eine langanhaltende Gewürznote, auch am Gaumen. Wein von edelsüßem Charakter. 

 

Das Weingut Ca Rugate wurde 1986 gegründet. Seinen Namen entlehnt das Gut dem Hügelzug Colle Rugate, an dessen Hängen seit Jahrhunderten Wein angebaut wird. 40 ha Land sind im Besitz der alteingesessenen Winzerfamilie Tessari. Dank einer konsequenten Ausdünnung der Weinstöcke, eines besonderen Kurzschnitts an den Reben und eines ausgeprägten Interesses für Neuerungen in den Anbaumethoden entstehen bei Ca'Rugate edle Weiß- und Rotweine, die durch ihren ausgeprägten Duft und unvergleichliche Aromen bestechen. Auf dem Gut widmet man sich mit Leidenschaft dem Winzerhandwerk, das in der Seele der Tessaris ebenso unverrückbar verwurzelt ist, wie es in dieser Gegend jahrhundertealte Tradition hat.

 

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