Weingut Topf Chardonnay Ried Hasel 2008
Artikelnummer: 1600020
Weinbeschreibung
Der goldgelb glänzende Chardonnay besitzt elegante, leicht exotische Fruchtaromen vor einem Hintergrund von feiner Vanille. Im Geschmack vollmundig mit mächtiger Frucht und perfekter Harmonie von Fülle, Dichte und weich gereiftem Tannin. Die feinen Eichenholznoten sind am Gaumen nur kaum vernehmlich und begleiten ein wunderschönes, lang anhaltendes Finale - einer der ganz großen Weine aus dem Hause Topf.
Das Weingut
Dort wo der Fluss Kamp in die Donau mündet, öffnet sich das niederösterreichische Kamptal nach Südosten - und damit zugleich den einzigartigen Einflüssen des sogenannten pannonischen Klimas mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten. In Strass, im niederösterreichischen Kamptal führen Hans Topf und seine Frau Magdalena das etwa 29 Hektar Rebfläche umfassende Traditionsweingut der Familie Topf. Mit liebevoller Sorgfalt und großem Erfolg haben sie sich vor allem auf die heimischen Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling spezialisiert - neben anderen weißen aber auch roten Sorten, wie Zweigelt und Spätburgunder, die in den langen Kellerstollen des Weinguts, eingegraben im Kamptaler Urgestein, alle Zeit der Welt bekommen, um vollendet auszureifen.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Speiseempfehlung: zu frischer Pasta mit gebratenen Steinpilzen oder Trüffeln, zu Meeresfischen, Brasse (warum nicht mal in Salzkruste gebacken?) oder gegrilltem Lachs
Holzfass: ja
Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Gesamtsäure ca.: 9,0 g/Ltr.
Restzucker ca.: 5,8 g/Ltr.
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre: 4 - 5 Jahre
Rebsorte / - n: Chardonnay
22,50 € *
Grundpreis: (30,00 EUR / Ltr.)
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Suchbegriffe:
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