Pio Cesare Barolo DOCG 2006
Artikelnummer: 0600766
Weinbeschreibung
Ein Wein von intensivem Granatrot, der vollreife Aromen von getrockneten Pflaumen, Schattenmorellen, ein Hauch von Kakao, Tabak und Gewürznelke präsentiert. Am Gaumen findet man eine mittelschwere und elegante Struktur. Typisch ist die volle Saftigkeit mit feinem Tannin- und Säuregerüst. Ein Wein zum Dekantieren und mit langem Lagerpotenzial.
Das Weingut
Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus dem Langhe-Gebiet bei Alba. Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, der an das große Potenzial und die Qualität des Barolo, Barbaresco, Barbera und an die anderen großen Weine des Piemont glaubte. Im zweiten Teil des 19. Jahrhunderts gehörte Pio Cesare zu den allerersten Winzern die mit der Philosophie, die dem Terroir und dem kompromisslosen Qualitätsanspruch Rechnung trug, Weine erzeugte. Seit fünf Generationen produziert Pio Cesare, angeführt vom Urenkel Pio Boffa, nun eine der rennomiertesten und international anerkannten Topkellereien im Gebiet Barolo und Barbaresco die typischen Weine der Region Alba. Qualität statt Quantität ist seit jeher die Philosophie on Pio Cesare, was dieses Familienunternehmen zu einem der wichtigsten und beeindruckendsten Erzeuger des Piemont macht.
Auszeichnungen
Wine Spectator, Juli 2009: 93 Punkte
Gambero Rosso: 2010: 2 Gläser
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol
Speiseempfehlung: Wunderbar zu Tagliatelle mit Trüffeln, in Rotwein geschmortem Kaninchen, Hirschbraten oder reifem Hartkäse.
Rebsorte / - n: 100% Nebbiolo
Empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Land: Italien
Holzfass: ja
53,40 € *
Grundpreis: (71,20 EUR / Ltr.)
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Suchbegriffe:
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