Castello di Ama Chianti Classico DOCG 2007
Artikelnummer: 0601069
Weinbeschreibung
Dieser Castello di Ama besitzt eine tiefe, lebendige, rubinrote Farbe. Das Bukett ist intensiv, mit Nuancen von Blüten und reifen Beeren. Feine Würze rundet die Nase ab. Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert und kraftvoll, aber trotzdem mit bemerkenswerter Eleganz. Ein reicher und großzügiger Wein, der schon in seiner Jugend viel Freude bereitet, im Alter aber noch viel mehr dazugewinnt.
Das Weingut
Auf Castello di Ama ging man stets eigene Wege. Seit der Gründung des Weinguts 1972 - es liegt auf einer Anhöhe südwestlich von Gaiole in Chianti - wird kontinuierlich an der Qualitätssteigerung gearbeitet. Neues wird gewagt und getestet. und so gehen bald einige wichtige Innovationen auf das Castello di Ama-Konto wie der erste Chianti Classico mit Merlot-Anteil und die Einführung der V-förmigen Lyra-Stockerziehung. Kein Aufwand wird gescheut, um herauszufinden, wie das Potenzial des exzellenten Terroirs optimal genutzt werden kann. Die Chianti-Leitrebe Sangiovese wird nach strengen Qualitätskriterien neu gepflanzt, die alte Sorte Malvasia Nera gepflegt und auch nicht für die Toskana typische Varietäten werden erfolgreich erprobt.
Auszeichnungen
Robert Parker: 93 Punkte
Gambero Rosso: 2 Gläser
Alkoholgehalt: 13,2 % Vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 17 °C
Holzfass: ja
Rebsorte / - n: 90% Sangiovese / 20% Malvasia
34,90 € *
Grundpreis: (46,53 EUR / Ltr.)
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Suchbegriffe:
Castello di Ama Rotwein Italien Wein Toskana DOCG Chianti Classico
