Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI DOCG 2007

Heinrich der Sechste ist eine historische Einzellage in Casteglione Falletto. Dieser Lagenwein - im Gambero Rosso mit 3 Gläsern ausgezeichnet - ist in Duft und Geschmack noch ausgeprägter als sein Bruder Cru Monfalletto und offeriert ein imposantes Tannin, noch mehr Substanz und ein längeres Finale. Für eine lange Lagerung bestens geeignet, erreicht er seinen Höhepunkt nach 15 Jahren.

 

Die Familie derer zu Montezemolo, gehört zu den ältesten Adelsgeschlechtern Piemonts. Aber nicht nur für Barolisti sondern auch für Ferraristi ist der Name di Montezemolo ein Begriff: Luca, ein Spross des Montezemolo Clans, ist Rennstallleiter bei Ferrari. Giovanni di Montezemolo beschäftigt sich zwar lieber mit Wein (am liebsten mit Barolo), sieht aber durchaus Gemeinsamkeiten mit Ferrari: Unser Name und unsere Tradition ist Ehre und Verpflichtung zugleich: das Alte zu bewahren und dennoch die modernsten Mittel zu nutzen, um stets das Beste zu erzielen!" So ist der vorsichtige Einsatz von Barriques, sowie eine verkürzte aber durch häufiges Umrühren' intensivierte Maischegärung für ihn Selbstverständlichkeit. Aber der ursprüngliche Charakter des Weines soll erhalten bleiben: Ein Barolo muß immer als solcher auch erkennbar sein! sagt Giovanni Cordero di Montezemolo. 
 

Auszeichnungen 

Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 2003)