Laroche Chablis Saint Martin AOC 2009 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche

Ein finessenreicher Chablis, der im Stahltank vinifiziert wurde, um die Frische zu bewahren. Die Nase präsentiert sich duftig und fein floral mit einem Anflug von Feuerstein, am Gaumen mit einem Hauch von Haselnuss - feingliedriger Abgang mit einer wunderschönen Säure.

 

Michel Laroche, der das Familienweingut heute in 5. Generation leitet, ist einer der weltweit renommiertesten Chardonnay-Experten. Sein Erfolgskonzept besteht aus der konsequenten Arbeit mit niedrigen Erträgen, dem Respekt der Natur, der Lese zum optimalen Reifezeitpunkt und einem sehr überlegten und vorsichtigen Einsatz der Technik. Nur mit solcher Sorgfalt gelingt es, die Weine diesen deutlichen Terroir- und Lagencharakter ausdrücken zu lassen, der die Laroche-Qualitäten vom Petit Chablis bis zu den Grands Crus auszeichnet. Die Ausstattung der Weine akzentuiert die 3 Sinne des Laroche eingeschlossen sind.

 

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