Penfolds Grange BIN 95 Shiraz 2006

Das Jahr 2005 bietet den südaustralischen Winzern rundum günstige Wachstums- und Reifebedingungen. Nach einer gleichmäßigen Knospe und Blüte können die Trauben bei angenehm warmem und trockenem Wetter wunderschön ausreifen. Die Lese startet rund zwei Wochen früher als gewohnt unter anhaltend guten Bedingungen. Die Weine sind außergewöhnlich aromatisch und exzellent strukturiert.

 

Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. 

 

The Wine Specator: 97 Punkte (Jg. 2005)