Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2008

Traumhaft schöne Cabernet Noten nach Kirsche und Schokolade strömen aus dem Glas und geben die Richtung vor. Ein erstklassiger, extrem gut gemachter cabernet Sauvignon vom Weingut Rust en Vrede mit einer eleganten und ungmein dichten Tanninstruktur. Feine Fruschtnoten und ein mittelkräftiger Körper mit einem würzigen, `spicy` Element auf der Zunge. Schokolade, Anis und Tabak runden den Cabernet ab und ein langer Abgang lässt diesen Wein im Gedächtnis verharren.

 

Als junger Mann war Jannie Engelbrecht das Rugby-Idol Südafrikas. Den Traum seines Lebens erfüllte er sich jedoch erst 10 Jahre nach Beendigung seiner aktiven Sportlerlaufbahn. 1978 kaufte er Rust en Vrede, ein 50 Hektar großes, historisches, aber zu jener Zeit ziemlich heruntergewirtschaftetes Weingut. Heute ist Rust en Vrede Estate nicht nur eine denkmalgeschützte Perle kapholländischer Architektur, sondern vor allem eines der führenden und weltweit bekannten Rotweingüter Südafrikas.

 

John Platter 2009: 4 Sterne (Jg. 2004)