Antinori Solaia IGT 2008

Solaia wird auf dem Weingut Tignanello gelesen und dort vinifiziert - aus 75% Cabernet- Sauvignon, 5% Cabernet-Franc und 20% Sangiovese. Der unverwechselbare Charakter dieser Rebsorten und zugleich die starke toskanische Identität dieses komplexen, kräftigen Weines lässt sich mit allen Sinnen wahrnehmen. Erst nach 14 Monaten Barriquelagerung und 12 Monate Reife auf der Flasche verläßt dieser intensiv fruchtige Rotwein mit gut ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das Weingut.

 

Tignanello ist die Heimat der berühmten Weinberge Tignanello und Solaia, die nicht nur für die Produktion dieser beiden Weine, sondern auch für den Santa Cristina die Trauben liefert. Das Weingut - gelegen zwischen den Tälern Greve und Pesa im Herzen des Chianti-Classico Gebietes - geht auf das Jahr 1346 zurück. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist es im Besitz der Familie Antinori und erfährt seitdem stetige Erweiterungen und Innovationen.

 

Robert Parker: 94 Punkte (Jg. 2006)