Paul Achs Blaufränkisch Edelgrund 2010

Weinbeschreibung
Edelgrund ist eine Lage am Heideboden, der Boden besteht aus schottiger Schwarzerde. Der Wein wird im gebrauchten Barrique und 300 Liter Fass ausgebaut. Blaufränkisch Edelgrund ist ein Wein, der in der Jugend Spaß macht und ein gutes Reifepotential für die Zukunft hat.

 

Der Familienbetrieb, der sich seit Generationen mit Weinbau beschäftigt, liegtmit seinen 25 ha Rebfläche am Ostufer des Neusiedlersees, etwa 60 km südlich von Wien. 90 Prozent der Fläche ist mit Rotweinsorten ausgepflanzt. Die heimischen Sorten, wie Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt und Pinot Noir spielen dabei eine wichtige Rolle. Die Rotweine werden wahlweise im großen Holzfass oder in Barriques ausgebaut. Im Ausbau setzt Paul Achs auf Eleganz und Finessenreichtum. Die konsequenten Qualitätsbestrebungen der Familie haben sich ausgezahlt, denn heute zählen die Weine von Paul Achs zu den Besten in der österreichischen Rotweinszene. Seine Weine aus regionstypischen Traubensorten - vor allem der Pinot Noir und auch die Blaufränkisch Altenberg, Spiegel und Ungerberg gehören zu den hochdekoriertesten Weinen Österreichs und beeindrucken durch geballte Frucht und Dichte.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.