Cantine Ferrari Spumante Metodo Classico Perle Rose DOC 2005

Ein eleganter und intensiver Millesimanto, von feinem Altrosa. Bukett von reifen Beeren mit einer Spur von Rosen, Orangenschalen und Kümmel. Im Mund ist er elegant, harmonisch und weich, von einer ausgezeichneten Pinot Noir Struktur mit Noten von Gewürzen, süßen Mandeln und Hefe.

 

Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens, nimmt Ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat Trento zurückkehrt, planzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumante. Giulio Ferrari arbeitet hart und erfüllt sich seinen Traum von einer eigenen erstklassigen Marke. 

 

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