Francis Ford Coppola Claret Black Label Diamond Collection 2009

Der üppige und tiefdunkle Wein zeigt weiche Tannine, reife Beerenfrucht und verführerische Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Mokka und Creme Brulee im Bouquet. Am Gaumen werden die Noten von gequetschten Waldbeeren, Cassis, Vanille und exotischen Gewürzen durch die üppige, seidige Textur intensiviert. Die Trauben wurden von Hand gelesen und durchliefen vor der Gärung eine Kaltmazeration, um intensive Farbstoffe und Aromen zu extrahieren. Der Wein wurde 12 bis 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

 

Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kaufte 1979 einen Teil der ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley, die vom finnischen Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. Dies war jetzt zu klein geworden, so dass er dort nur noch seine Flaggschiffweine produziert. Für seine anderen Weine erwarb er 2007 das ehemalige Chateau Sovereign im Sonoma Valley, um ihnen ein dauerhaftes Zuhause zu geben. Die Weine sind dabei alles andere als oberflächliche Hollywood Sternchen. Sie besitzen eine ganz persönliche Note, sind kräftig, rundherum perfekt balanciert, lang und angenehm mild.