Macia Batle Reserva Privada Mallorca DO 2007

Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon und Syrah von ältesten Rebstöcken verleihen dieser einzigartigen Reserva eine konzentrierte Frucht und Würze. Nach 14-monatiger Reife in russischer und französischer Eiche und 36 Monaten auf der Flasche entwickelt sie elegenate balsamische und feine rauchige Noten. Kraftvoll und sehr harmonisch mit perfekt eingebundenem Tannin und großartigem Potenzial.

 

Seit 1856 besitzen die Batles Weinbergeauf Mallorca. Dennoch erfuhr Ramon Batle die Berufung zum Winzer erst nach seiner politischen Karriere: als ihm auffiel, daß bei den Familienessen alle immer nur über Wein redeten, begann er, gemeinsam mit seinen Brüdern, den alten Reben neues Leben einzuhauchen. 1996 bauten sie in Santa Maria del Cami ihre Bodega inmitten der typisch mallorquinischen Trauben Manto Negro, Callet und Prensal Blanc. Später kauften sie Weinberge hinzu und pflanzten Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Und die Batles geben weiter Gas - die weltweite Anerkennung zeigt, dass sie auf dem richtigen Weg sind.

 

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