Chateau Moulin Rouge Cru Bourgeois AOC 2008
Artikelnummer: 0400175
Beschreibung
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc von rund 35 Jahre alten Reben verleihen Chateau du Moulin Rouge seine kraftvollen Aromen von reifen roten Früchten. Das feine Tannin und zartwürzige Eichennoten sind sehr harmonisch eingebunden und begleiten das lang anhaltende Finale.
Das Weingut
Wie schon der Name vermuten lässt, wird der Wein in einer alten Mühle ausgebaut, die bereits im 18. Jahrhundert bekannt war. Man ist hier bestrebt, kraftvolle Weine zu vinifizieren, die bereits in jungen Jahren trinkbar sind. Das unabhängige Familienweingut Moulin Rouge liegt in Cussac-Fort-Medoc, direkt an der Route des Chateaux zwischen Saint-Julien und Margaux. Besitzer des rund 18 Hektar großen Anwesens ist die Familie Pelon-Ribeiro, die aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ausdrucksvolle Crus Bpurgeois Haut-Medoc der Spitzenklasse erzeugt. Die Trauben werden traditionell von Hand gelesen, bei langer Maischestandzeit vinifiziert und der Chateauwein schließlich für 12 Monate in Eichenholzbarriques ausgebaut.
Auszeichnungen
Decanter März 2008: 4 Sterne, highly recommended (Jg. 2005)
Wine Advocat April 2008: 87 Punkte (jg. 2005)
Empfohlene Trinktemperatur: 18,0 °C
Land: Frankreich
Speiseempfehlung: trinkt sich besonders gut zur würzigen, kräutrigen Küche, zu kurzgebratenem Fleisch und Grillgerichten, leichte Speisen vom Wild und geräucherten Wurstwaren
Holzfass: ja
Alkoholgehalt: 12,8 % Vol
Rebsorte / - n: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Gesamtsäure ca.: 3,4 g/l
Restzucker ca.: 2,0 g/l
12,90 € *
Grundpreis: (17,20 EUR / Ltr.)
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Suchbegriffe:
Wein Frankreich Bordeaux Chateau Moulin Rouge Haut Medoc