Zonnebloem Chardonnay 2010

Mehr als die Hälfte des Chardonnay wurde in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut, was dem Wein seinen kräftigen und komplexen Charakter verleiht. Der Wein zeigt ein helles Gelb und duftet nach Zitrusfrüchten, ist saftig und harmonisch mit Ananas und Vanille im Geschmack. Ein typischer Neue Welt Chardonnay mit Frucht und Rafinesse, der mit einem guten Abgang zu überzeugen weiss.

 

Mit einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, ist Zonnebloem heute einer der angesehensten Namen im südafrikanischen Weingeschäft. Das eigenständig geführte Weingut ist eines der Flagschiffe der Stellenbosch Farmers Winery. Das junge Winemaker-Team nutzt die enormen Möglichkeiten durch die großen Investitionen in moderne Kelleranlagen, um authentische und reintönige Weine herzustellen.Die Region Stellenbosch liegt nur ca. 45 km östlich von Kapstadt und erhielt ihren Namen durch ihr Zentrum, die Universitätsstadt Stellenbosch. Es ist ein sehr altes Weinbaugebiet und seit jeher vor allem für seine Rotweine berühmt. Die Gebirgsketten um die Stadt herum bilden den Hintergrund für die malerischen rebbewachsenen Hügel. Die unterschiedlichen Böden in den Tälern und an den Hängen bieten den hier ansässigen Top-Weingütern eine Reihe von unterschiedlichen Weinstilen, mit denen sie ihren Cuvées Komplexität verleihen können. Der nahe Ozean mäßigt den Einfluss der hohen Temperaturen.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.