Castello di Farnetella Poggio Granoni Toscana IGT 2006

Der Poggio Granoni bereichert die Weinerzeugung um eine noch komplexere Variante. Der dominante Sangiovese bildet zusammen mit dem Cabernet Sauvignon das Gerüst, die tragende Struktur des Weines. Der Merlot macht ihn weich und rundet ihn ab, der Syrah trägt schließlich eine würzige Note zu diesem komplexen Gebilde bei. 

 

Das Castello di Farnetella aus dem 19. Jahrhundert befindet sich auf einer Höhe von 550 Metern über dem Meer und liegt südlich von Siena in den Bergen im DOC-Gebiet Chianti Colli Senesi. Es befindet sich im Besitz des Chianti Classico-Weingutes Felsina, das es aber komplett eigenständig bewirtschaftet. In unmittelbarer Umgebung des Castello befinden sich die Weinberge und Olivenhaine von Farnetella. Die Hauptrebsorte auf Farnetella ist Sangiovese. Es werden heute aber zusätzlich auch noch kleine Mengen von Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Merlot-Trauben angebaut. Alle Trauben werden hier ausschließlich von Hand gelesen. 

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.