Les Clos de Paulilles Cap Béar Banyuls AOC 2007
Artikelnummer: 0400237
Beschreibung
Der Cap Béar leuchtet in einem wunderschönen Granatton mit ziegelfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er süßliche Aromen von Nüssen und Karamell, Früchtebrot, gerösteten Mandeln, eingelegten Früchten und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und mit einem ausgeglichenen Aromaspiel, geschmeidiger Restsüße und voller Gewürzen und winterlichen Aromaten.
Das Weingut
Les Clos de Paulilles ist seit 1975 im Besitz der Familie Dauré, die auch Eigentümer des Château de Jau ist. 80 Hektar Weinberge gehören zu Les Clos de Paulilles. Die Weinbergsterassen liegen unmittelbar am Mittelmeer. Unterstützt wird Familie Dauré von Kellermeister Hervé Sabardell, der es versteht, die Rebsorten des Südens wunderbar zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C
Holzfass: ja
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 16,0 % Vol.
Gesamtsäure ca.: 2,7 g/l
Restzucker ca.: 99,99 g/l
Speiseempfehlung: Trinkt sich besonders gut zu Gänsestopfleber, Blauschimmelkäse, zu Desserts mit karamellisierten oder eingelegten Früchten, ein "Muss" zu Feigen, Schokoladendesserts und feinen Pralinen.
22,50 € *
Grundpreis: (30,00 EUR / Ltr.)
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Suchbegriffe:
Wein Frankreich Languedoc Roussillon Banyuls Les Clos de Paulilles
