Meerlust Merlot 2007

Im Glas präsentiert sich ein dunkles Rubinrot. Ausladende Aromen von Brombeere und Zwetschgen und Anklänge von Veilchen, Rauch und Holzwürze paaren sich in der Nase. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Fruchtfülle, die durch ein kräftiges Tannin unterstützt wird. Ein Wein mit guter Textur. Absolut lang anhaltend und mit Biss!

Das ehrwürdige Meerlust Estate befindet sich an den Ufern des Eersterriver in Stellenbosch. 1682 von Henning Huising Gegründet wird das Weingut heute in achter Generation von Hannes Myburgh geführt. Nach 27 Jahrgängen hat der Önologe Giorgio Dalla Cia das Zepter an den vielversprechenden talentierten Kollegen Chris Williams übergeben. Die Weine stehen für Feinheit und Elegant vom Kap der Weine. Mit hochwertigen Lagen im Süden von Stellenbosch auf einem steilen Streifen an der westlichen Flanke des Helderberges konzentriert sich die Familie Myburgh, mit der Unterstützung von Chris Williams auf den Anbau der Rebsorten Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Rubicon. Die Rotweine von Meerlust werden im Bordeauxstil ausgebaut.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.