Espelt Saulo Tinto DO 2010

Weinbeschreibung
5 Monate wird der Saulo Tinto von Espelt im Barrique ausgebaut. Rote Farbe mit violetten Reflexen. Würzige, fruchtige sowie getoastete Noten. Aromen nach mediterranen Kräutern und frischen roten Beeren (Brombeere, Heidelbeere). Fruchtig und sehr angenehm im Abgang.

 

Vier Nationalparks, zwischen Pyrenäen und Mittelmeer gelegen, bieten Platz für Weinberge einer Gesamtgröße von 200 Hektar, auf denen bis zu 60 Jahre alte Reben der überwiegenden Sorten Carinena, Garnacha und Marselan dem lokalen Fallwind namens Tramuntana erfolgreich trotzen. Schwarze Schiefer- und Granitböden, die nahen Berge und das in Sichtweite liegende Mittelmeer bilden eine Fülle an verschiedenen Terroirs die es der Familie Espelt ermöglichen mediterrane Weine zu erzeugen, geprägt von einer originären Handschrift der Rebsorten – mineralisch, strukturiert und frisch zugleich.