Château Laforge Saint-Emilion Grand Cru 2008

Château Laforge Saint-Emilion Grand Cru 2008
Artikelnummer: 0400192
Der Château-Wein wird aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc gekeltert. Nach der etwa 18-monatigen Reife in Eichenbarriques verführt er mit üppigem Duft nach Kirschen, Brombeeren, eingemachten Früchten, Mokka, Zimt und Vanille. Am Gaumen sehr schön ausgewogen mit saftiger Fülle und vollmundigem, fast süßlichem Tannin. Traumhaft langes Finale. Großartiges Potenzial.
Château Teyssier besteht bereits seit 1714. Seine heutige Modernität verdankt es vor allem dem Winzer Jonathan Maltus, der das Weingut gemeinsam mit dem Önologen Neil Whyte, Weingutsregisseur Cyril Beziat und Weinbergsmanager Robert Fortin führt. Etwa 40 ha des Besitzes sind zurzeit bestockt. Château Teyssiers Winzer und Kellermeister Jonathan Maltus ist maßgeblich an der "Kult- Bewegung" der späten 1990er Jahre in Saint-Emilion beteiligt. Das Weingut wurde bereits 1714 gegründet und ist heute mit rund 40 ha Reben bestockt. Unter der Regie von Weinbergsmanager Robert Fortin wachsen hier in Laguitey (in direkter Nachbarschaft von Château Angélus Saint- Emilion) hauptsächlich Cabernet Franc und Merlot, in Saint-Sulpice und Vignonet vor allem Merlot und etwas Cabernet Franc. Jonathan Maltus keltert daraus gemeinsam mit dem Önologen Neil Whyte, dem Weingutsleiter Cyril Beziat und unter der fachlich Beratung von Gilles Pauquet (Cheval Blanc, Figeac, Canon etc.), die vier Einzellagenweine "Le Dôme", "Les Astéries", "Le Carré" und "Clos Nardian", die drei Châteauweine "Château Laforge", "Château Grand Destieu" und "Château Teyssier" sowie die beiden AOC Bordeaux Château Teyssier Blanc und Rosé.

Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Holzfass: ja
Empfohlene Trinktemperatur: 18,0 °C
Land: Frankreich
Rebsorte / - n: 86% Merlot, 14% Cabernet Franc
Speiseempfehlung: zu feinem Rinderschmorbraten, gebratener Leber und zartem Wildragout (vom jungen Reh oder Hirschkalb) und zu Wildgeflügel (Fasan)


Suchbegriffe: Wein Frankreich Bordeaux Pomerol Chateau Lafleur Gazin