Salentein Selection White 2010

Ein Ausnahmewein ist die weiße Cuvee aus der Winemakers Linie von Salentein. Selektionierte Trauben aus Sauvignon Blanc und Chardonnay von den am höchsten gelegenen Lagen werden dafür verwendet. Auf die kühle Gärung über 30 Tage in Barrique Fässern folgt die rund dreimonatige Reifezeit auf der Feinhefe im Stahltank. Das Ergebnis sind frische Zitrusaromen, gepaart mit dem Duft von Pfirsich und Feige, die diesen Wein zu einem besonderen genuss machen.

 

Die Bodegas Salenstein verfügen über ein enorm gutes Preis- Leistungsverhältnis und gehören zu den Top Bodegas Südamerikas. Erst 1995 wurde das Weingut gegründet und verfügt heute über 200 Hektar Weinberge. Bereits 2003 wurde das Gut auf der renommierten Wine & Spirits Competition zur Argentinian Winery of the year gewählt. Chief Winemaker Laureano Gomez arbeitete zuvor beim zweiten Spitzenerzeuger des Landes: Trapiche. Er setzt auf absolute Spitzenqualität und ist ein ausgesprochener Perfektionist. Man spürt dies bei den argentinischen Weinen, die mittlerweile auch international zu den Großen gezählt werden müssen.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.