Waipara Hills Chardonnay 2008

Der Wein ist hellgelb mit grünen Schattierungen. In der Nase finden sich tropische Aromen von Melone, Apfel und Ananas, zusammen mit Karamell-Anklängen. Die frischen Apfel- und Melonenaromen setzen sich am Gaumen fort. Der Wein hat einen mittleren Körper und eine wunderschöne Textur mit einem frischen Abgang.

 

Waipara Hills wurde 2001 von neuseeländischen Investoren gegründet und 2003 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Alles begann ganz klein mit 6.000 Kisten im Jahr 2001 – heute werden bereits mehr als 89.000 Kisten produziert. Die Weine wurden mehrfach national und international ausgezeichnet: 8 Trophäen, 30 Goldmedaillen und 32 Silbermedaillen in fünf Jahren. Hierfür verantwortlich sind Alan McCorkindale, ein international bekannten Wine-Consultant und seit kurzem auch Fiona Turner, ein neuer Stern in Neuseelands Wein-Szene.