Trimbach Riesling Reserve AOC 2009

Frucht und Finesse kommen in diesem Riesling Reserve wunderschön zur Geltung. Aus vollreifem Lesegut gekeltert, präsentiert sich der Wein bereits in seiner Jugend saftig und schmackhaft. Ein langlebiger Wein, mit gutem Alterungspotenzial.

 

 Am Fuße der Vogesen, im malerischen Örtchen Ribeauville, ist die Domaine Trimbach zu Hause. Es gibt viele gute Domainen im Elsass und trotzdem nur ganz wenige mit diesem klaren, rassigen, trockenen Weinausbau. Auf nahezu allen Weinkarten der Spitzenrestaurants anzutreffen, gilt dieses Haus als eines der besten im Elsass. Ob der einfache Pinot Blanc oder der anspruchsvolle Riesling Frederic Emile, das Qualitätsniveau ist bei allen Weinen gleich hoch. Trimbach besteht darauf, die großen Weine wie Riesling und Gewürztraminer erst nach drei Jahren Flaschenlagerung an seine Kunden zu geben. Denn danach erst beginnen sie, ihre Finesse, mineralische Struktur und Klasse zu zeigen.

 

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