Domaine Hamelin Chablis AOC 2009
Artikelnummer: 0400275
Weinbeschreibung
Gelbgold mit grünen Reflexen. Feine, frische Aromen mit Weißdornblüten. Am Gaumen rund, frisch, mineralisch. Schöne Länge mit kräftigem Abgang. Anhaltend!
Das Weingut
Die Weinbautradition reicht bei Hamelin ganze 6 Generationen zurück. Die Familie Hamelin bewirtschaftet heute 36,7 ha in den drei Gemeinden Poinchy, Beines und Lignorelles auf Kimmeridge-Kalkmergelböden. Es beeindruckend, mit wie viel Liebe zum Handwerk hier gearbeitet wird! Alles fängt an im Weinberg: Auswahl der besten Parzellen, Pflege der Alte Reben, Bearbeitung der Böden. Folgerichtig werden nur kleine Erträge produziert. Die Weine besitzen eine Komplexität, die beeindruckt. Chablis von handwerklicher Perfektion.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Gesamtsäure ca.: 5,6 g/l
Holzfass: nein
Land: Frankreich
Restzucker ca.: 1,1 g/l
Speiseempfehlung: Elegante Vorspeisen mit Muscheln, Austern passen hervorragend, Fischgerichte mit Weißweinsaucen, helle Fleischsorten, Wildgeflügel
Rebsorte / - n: Chardonnay
13,99 € *
Grundpreis: (18,65 EUR / Ltr.)
* alle Preise inkl. MwStr. & zzgl. Versandkosten
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