Firriato L`Ecru Passito IGT 2008 - 0,5 Ltr. Dessertwein

Beim Ecru werden die geernteten Trauben auf einem Lattenrosten getrocknet. Der restliche Teil der Trauben verbleibt zur Trocknung an den Reben. Nach dem Schnitt folgt das leichte Pressen der Trauben und die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Eine Essenz mit Wohlgeschmack.

 

Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens im Jahr 1985 die Casa Vinicola Firriato erbaut wurde. Die Inhaber und Produzenten sind zwei junge Unternehmer: Salvatore und Vizia di Gaetano. Überzeugt, in einer der besten Weinlandschaften der Welt zu leben, produzieren sie selbstbewusst und zielstrebig hochwertiges Traubengut und keltern großartige Weine.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bearbeitet.