Stark Conde Syrah Three Pines 2007

Facettenreiches Bouquet nach schwarzen Beeren, Kaffee, Veilchen und Kräutern. Körperreich und konzentriert am Gaumen mit saftigen Pflaumen- und Fruchtaromen. Wunderschöne Balance zwischen Kraft und Eleganz.

 

Der kosmopolitische Besitzer Jose Conde startete 1998 seine Weinkarriere zusammen mit seinem Schwiegervater Hans Peter Schröder, dessen Mutter eine Stark war, nachdem er von Japan nach Südafrika gezogen ist. Von Anfang an lag der Fokus auf Qualität und der Selektion bester Weinberge. Bedingt durch optimale geographische und klimatische Bedingungen des Jonkershoek-Tals in Stellenbosch hat sich Stark Condé auf den Anbau und die Vinifizierung von roten Bordeaux- Rebsorten spezialisiert, vorwiegend Cabernet Sauvignon und Syrah.

 

John Platter: 4 Sterne (Jg.2007)