Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva 2010

Der 2009er Cabernet Sauvignon Reserva präsentiert eine sehr tiefe und lebendige Farbe. Die Nase ist offen und reich an Aromen. Sie erinnern an frische Früchte, wie Beeren, Pflaumen und Kirschen. Dazu mischen sich Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. Dadurch kann man von einem sehr komplexen und ansprechenden Wein sprechen. Am Gaumen zeigt der Cabernet eine gewaltige Struktur, hervorgerufen durch elegante Tannine und eine breite Palette von Aromen.

 

Das Weingut
Oft wurde er als Robert Mondavi Chiles bezeichnet. Dass er von Beginn an nur auf den Ausbau hochwertiger Weine bestrebt war, konnte Jahr für Jahr in den Qualitäten von Errazuriz abgelesen werden. 1996 kam es zu einer Kooperation mit Mondavi und es entstand das Weingut Caliterra. Zwei Jahre später kam Sena dazu. Heute hat Eduardo Chadwick alle Anteile der Weingüter zurückgekauft und ist der Garant für hohe Qualität.

 

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