Beschreibung
Der Weinbrand aus dem Hause Poli zeigt einmal mehr, die gesamte Bandbreite des großen Meisters des Grappas. Der Brandy Italiano di Poli reift im Holz, er zeigt einen kraftvollen, aromatischen und vor allem harmonischen Eindruck. Eine erstklassige Spezialität, die man probieren sollte!
Die Brennerei
Jacopo Poli ist `der` Grappabrenner Italiens und ist weltberühmt für seine schnörkellosen und perfekten Produkte, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. So wählte ihn unter Anderm der `Wine Spectator` zum Grappabrenner des Jahres.
Der Großvater von Jacopo zog mit dem Handwagen um die Dörfer bei Bassano di Grappa und brannte für die Weinbauern `schwarz`. Fast unverändert in der Technik haben die späterenGenerationen ein legales und weltweit operierendes Unternehmen geschaffen. Die Trester werden von den besten Weinerzeugern geliefert und dann geht es schnell um einen perfekten Grappa zu brennen. Diese Beständigkeit und die starke Familientradition ( 4 Geschwister leiten die Brennerei heute... ) sind Garanten für die aussergewöhnlichen Brände von Jacopo Poli.
Barriqueausbau
