Enate Rosado DO 2011
Artikelnummer: 1000005
Weinbeschreibung
Mit saftigen Frucharomen überzeugt dieser Rosado, der wohl zu Besten der Welt gezählt werden darf. Ein brillanter Rose mit Rasse, ein Ausnahme Wein. Er zeigt eine helle und zarte kirschrote Farbe. Im Geschmack ist er ungemein saftig und die eleganten Aromen von Heidelbeere, Stachelbeere und süßer Paprika sind geschmeidig und lebhaft präsent. Ein brillianter und rassiger Rose.
Das Weingut
Das Weingut liegt an der Südflanke der Pyrenäen und bewirtschaftet heute etwa 400 ha Weinberge. Enate ist ein Dörfchen an einem Flußlauf, der das Gletscherwasser nach Süden führt. Um dieses Dorf liegen die Weinberge der Bodega. Das Klima ist anders, als im übrigen Spanien. Sehr kalte, schneereiche Winter wechseln mit langen sonnigen Sommern. Es ist ausreichend Wasser da und von den Bergen weht stets eine Brise. Ein Klima, das nicht nur für rote, sondern auch für weiße Rebsorten optimale Voraussetzungen bietet.
Auszeichnungen
Concurso International premios Zarcillo: Gold Medaille (Jg. 2005)
Guia Penin: 88 Punkte (Jg. 2005)
Mundus Vini: Silber (Jg. 2007)
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Rebsorte / - n: Cabernet Sauvignon
Holzfass: nein
Land: Spanien
Speiseempfehlung: Aperitif, Vorspeisen wie Antipasti Misti oder Tapas, Nudelgerichte mit Tomatensoßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Weichkäse und Hartkäse
9,99 € *
Grundpreis: (13,32 EUR / Ltr.)
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Suchbegriffe:
Enate Rosado Rosewein Wein Spanien