Ercavio Reserva Limited Selection VdT 2009

Weinbeschreibung
Die Reserva wird aus ausgewählten Trauben erzeugt und gesondert ausgebaut. Auch hier gelingt die Symbiose der heimischen Tempranillo Rebe mit dem international bekannten Merlot sehr schön. Der Wein besitzt eine intensive rubinrote Farbe und zeigt ein intensiv fruchtiges Bukett nach roter Frucht und etwas Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und sehr gut strukturiert mit einer ebenso eleganten und intensiven Frucht, die von leicht mineralischen Noten untermalt wird.

Das Weingut
Das Weingut Ercavio war eines der ersten welches in der La Mancha mit Spitzengewächsen aufwarten konnten. Die drei jungen Besitzer haben mit besten Anbaubedinungen und einer hervorragenden Arbeit im Keller, ein Vorzeigeprojekt geschaffen. Die recht großen Anbauflächen ermöglichen trotz strikter Ertragsbegrenzung und Traubenselektion sehr vernünftige Preise. Um das Dorf Dos Barrios herum gedeihen neben den Weinstöcken auch einige Hektar Olivenhaine, die zum Ende des Jahres von Hand gelsen werden.

Die als Billigweinregion verrufene La Mancha hat in den letzten Jahren weitaus mehr zu bieten als die altmodische und hellfarbene Massenware, was die Weine von Ercavio beweisen. Eine römische Siedlung, auf der das Weingut seinen Platz hat, war Namensgeber der Bodegas Ercavio. Die Mitbegründer der Qualitätssteigerungen bei Ercavio sind Más que Vinos, ein dynamisches Team von jungen Önologen, die einigen Bodegas in ganz Spanien beratend zur Seite stehen. Gonzalo Rodrigues und Margarita Madrigal haben sich in der Ribera del Duero und in der Rioja mit der Beratung von Remirez de Ganuza und Baron de Ley bereits einen Namen gemacht. Dazu gehört auch Alexandra Schmedes die ihre im Ausland gewonnenen Erfahrungen einbringt ( Südafrika: Martin Meinert, Buitenverwachting - Deutschland: Schloss Vollrads, Friedrich Becker ).
 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.