Guado al Melo Jassarte Toscana Rosso IGT 2006

Das Weingut Guado al Melo aus dem Bolgheri DOC Gebiet wurde 1999 von Michele und Attilio Scienza gegründet. Es befindet sich an der toskanischen Küste entlang der berühmten Via Bolgherese in einer unangetasteten Umgebung von Wäldern der mediterranen Macchia. Michele Scienza und sein Vater Attilio (Professor für Weinbau an der Universität Mailand), stammen aus einer Familie, die seit Generationen Weinbau betreibt. Sie produzieren elegante, ausgewogene und charaktervolle Weine, welche mit traditionellen Methoden hergestellt werden. Die circa 17 Hektar große Rebfläche wird unter strikten Qualitätsbedingungen und mit großem Respekt für die Umwelt angebaut, die Weine werden in der modernen unterirdischen Kellerei ausgebaut.