Fetzer Cabernet Sauvignon Barrel Select 2007

Weinbeschreibung
Das dunkle Rubinrot wird von violetten Reflexen durchzogen. Aus dem Glas strömen intensive Aromen von Cassis, Anklänge von Rauch, Unterholz und Vanille. Die dicht gewobene Struktur macht diesen Cabernet Sauvignon außerordentlich komplex. Gut eingebundene Röstnoten und die gute Tanninstruktur vollenden den Genuss. Dieser Rotwein besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial.

 

Das Weingut
Das Weingut Fetzer Vineyards befindet sich im Mendocino County, im Norden von Kalifornien, und wurde 1958 von dem Forstwirt Barney Fetzer gegründet. 300 Hektar Land sollten ihm eine gute Grundlage für die Forstwirtschaft geben. Einige Weinbergsparzellen waren ebenfalls dabei. Diese weckten seine Leidenschaft für den Weinbau. In den 60er Jahren stellte er den Weinbau verstärkt in den Vordergrund und baute mit seinen beiden Söhnen John und Jim einen kleinen Weinkeller. Heute besteht Fetzer Vineyards aus fünf Weingütern.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.