Le Cochonnet Cabernet Sauvignon Reserve VdP 2009

Die kraftvolle und doch elegante Cuvee von alten Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Grenache-Reben schmeckte uns ganz ausgezeichnet und als er den Preis nannte, waren wir im ersten Moment einfach nur verblüfft. Wir zögerten nicht lange und brachten die Idee einer Reserve du Cochonnet auf den Weg, um unseren Kunden Serges Glanzleistung nicht vorenthalten zu müssen.

 

Kellermeister Jean Meilhac schwärmt von seiner Heimat und erklärt, dass er die Weine, die das kleine Schweinchen (wer Boule spielt weiß, dass dies auch der Name der hölzernen Zielkugel ist) auf dem Etikett tragen, als die geschmackliche Quintessenz dieses Lebensgefühls empfindet. Die Vins de Pays Weine von Le Cochonnet sollten keine Allerweltsweine sein. Sie sollten weder durchschnittlich schmecken, noch so aussehen - sondern etwas Besonderes sein. Weine mit einer persönlichen, typisch südfranzösischen Note.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.