Penfolds Bin 23 Pinot Noir 2009

Sehr tiefes, für Pinot Noir ungewohnt dunkles Rot. Im Duft opulent, enorm vielschichtig und bereits wunderschön geöffnet mit dichten Aromen von saftigen dunklen Kirschen, Wacholder, Nelken, Zedernholz, Leder..., die sich nach beherztem Schwenken des (möglichst bauchigen) Glases mit viel Frucht und Würze weiter fortsetzen. Am Gaumen üppig, dicht und vollmundig mit einem köstlichen Aromen-Mix aus Rhabarber, roter Beete und fruchtig-süßem Waldbeerkompott, das sanft gerundete Tannin und elegant eingebundene Eichenholznoten verleihen der ohnehin großartigen Länge am Gaumen noch mehr Fülle und Nachhaltigkeit, obwohl dieser ungewohnt kraftvolle Pinot Noir schon jetzt sehr schön zugänglich ist, empfiehlt es sich, zumindest eine kleine Partie beiseite zu legen, um seine weitere Entwicklung zu beobachten.

 

Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. 

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.