Portillo Malbec 2009

Der Portillo Malbec hat eine dunkle, Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Waldbeerennoten und würzige Aromen. Am Gaumen zeigt er die typische Würze, gepaart mit intensiver Frucht voller Schmelz. Die Tannine sind weich, warmer Charakter und intensiver Nachhall.

 

Die Bodega El Portillo liegt etwa 1km entfernt von der Bodegas Salentein, im Valle de Uco 100km nördlich von Mendoza. Die Kellerei wurde neu gebaut, und der Jahrgang 2005 war der erste, der komplett in der neuen Anlage vinifiziert werden konnte. Ebenfalls neu ist der Winemaker von El Portillo, Mauricio Fogliati. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von den technischen Voraussetzungen der Kellerei her herrschen, optimal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximun an natürlichen Fruchtaromen im Wein zu erhalten.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.