Carinae Malbec Gran Reserva 2007

Carinae Gran Reserva ist eine von der Premium-Weinlinie des Weingutes gekennzeichnet durch ihre Stilistik und den 13 monatigen Ausbau im französischen Barrique. Der Wein ist kräftig mit einer eleganten Struktur. In der Nase herrschen Aromen von roten Früchten und Pflaumen, am Gaumen vielfältig mit einem Hauch von Mocca-Bohnen, Schokolade und Vanillenoten.

 

Das 2003 gegründete Weingut von der französischen Familie Brigitte und Philippe Subra gehört heute zu den wertvollsten Boutique – Bodegas des Landes. Ein kleines Familienweingut mit 18 Hektar Rebfläche, die sich auf drei verschiedenen Einzellagen ausdehnen: Tres Esquinas in Cruz de Piedra, Maipu und die geschützte Herkunftslage Lujan de Cuyo. Carinae aus dem Lateinischen bedeutet aus Carina. Carina ist ein Sternbild der Südhalbkugel, das im Sommer über den Weinbergen steht und das besonders während der Weinlese eine Begleitung ist. Die über 80jährigen Weinreben liegen auf 750 Meter Höhe in der Unterappellation Tres Esquinas in Cruz de Piedra und Maipu, die zu den Spitzenlagen Mendozas gehören.