Champagne Moet & Chandon Grand Vintage 2002

Der Grand Vintage 2002 setzt sich herrlich zupackend in Szene: seine Reife ist augenfällig, unübersehbar. Ein cremiger, samtiger Champagner in ansprechendem Blond. Die ersten, dominierenden Noten sind Vanille, Mandel und Haselnuss. Warm und nuancenreich folgen sonnengereifte Früchte: Aprikose, gelber Pfirsich, Nektarine und kandierte Birne. Nach und nach gesellen sich dem großzügigen Fruchtgeschmack dann Gewürzaromen, insbesondere Zimt, Lebkuchen und frisch gemahlener Kaffee, hinzu. Der Grand Vintage 2003 ist ein tiefgründiger, wohlstruktuierter Champagner, der ein eindrucksvolles Volumen entfaltet, seidig, aber mit Biss. Seine sinnlichen, an Leder und Kaschmir erinnernde Noten klingen in einem feurigen und zugleich festen Finale aus, das mit leichten Zitrusnoten, an kandierte Pampelmuse und Lakritz erinnert. Moet & Chandon hat einem sehr ungewöhnlich verlaufenen Jahr und einer Beere von einzigartigem Charakter einen tiefen Champagner von überzeugendem Geschmack ohne jede Künstlichkeit abgewonnen. Einen Wein, der nach einem Jahr harter Proben durch seine Ausgewogenheit und Großzügigkeit besticht.