Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes AOC 2008

Weinbeschreibung
Ein Wein von dichter rubinroter, der fein gewobene und fruchtbetonte Aromen von Schattenmorellen und Holunder besitzt. Dazu gesellen sich Süßholz und Lakritz. Am Gaumen spürt man deutlich die markante Frucht und das reife Tannin welches hervorragend mit der feinen Säurestruktur harmoniert. Ein geschmeidiger und eleganter Rotwein, der dennoch den klassischen Stil beibehält. 

 

Das Weingut
Seit sieben Generationen betreibt die Domaine Schlumberger Weinbau im Elsass und bewirtschaftet heute 140 Hektar Rebfläche. Diese sind vorwiegend wertvolle Spitzenparzellen auf einem terrassierten Hügel in Steillagen, die noch heute mit Pferde beackert werden. Naturnaher Anbau und moderne Weinbereitungsmethoden sind hier selbstverständlich. Seit Alain Freyburger vor einigen Jahren die oenologische Leitung im Team übernommen hat, haben die Weine deutlich an Qualität gewonnen.

Dieser Jahrgang wurde noch  nicht bewertet.