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Artikel 7 / 10
Cordero di Montezemolo Langhe Arneis DOC 2010
Cordero di Montezemolo - Italien - Piemont - La Morra
Art.Nr.: 0600129
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Diese Piemonteser Spezialität zeichnet sich besonders durch seine außergewöhnlich feine Frucht und den sortentypischen, harmonischen Geschmack aus. Ein exzellenter Begleiter zu feinen Speisen.
Das Weingut
Die Familie derer zu Montezemolo, gehört zu den ältesten Adelsgeschlechtern Piemonts. Aber nicht nur für Barolisti sondern auch für Ferraristi ist der Name di Montezemolo ein Begriff: Luca, ein Spross des Montezemolo Clans, ist Rennstallleiter bei Ferrari. Giovanni di Montezemolo beschäftigt sich zwar lieber mit Wein (am liebsten mit Barolo), sieht aber durchaus Gemeinsamkeiten mit Ferrari: Unser Name und unsere Tradition ist Ehre und Verpflichtung zugleich: das Alte zu bewahren und dennoch die modernsten Mittel zu nutzen, um stets das Beste zu erzielen! So ist der vorsichtige Einsatz von Barriques, sowie eine verkürzte aber durch häufiges Umrühren intensivierte Maischegärung für ihn Selbstverständlichkeit. Aber der ursprüngliche Charakter des Weines soll erhalten bleiben: Ein Barolo muß immer als solcher auch erkennbar sein! sagt Giovanni Cordero di Montezemolo.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Rebsorte / - n | Arneis |
| Speiseempfehlung | Zu Nudelgerichten mit Tomaten, Basilikum und mit Auberginen oder zu Gnocchi mit Tomaten oder leichter Geflügel-soße. |
| Land | Italien |
| Holzfass | nein |
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